Ingrédients : 150 g de farine
Un ½ paquet de levure
135 g de sucre
3 oeufs
50 ml d’huile ou de beurre
Le jus et le zeste d’un citron
3 pommes coupées en lamelles
Mélangez le sucre, le beurre, les œufs entiers, farine et la levure.
Ajoutez le jus et le zeste du citron et les lamelles de pommes.
Versez le tout dans un moule à tarte et faîtes cuire 20 minutes au four à 210° (th. 7).
Régalez-vous en dégustant cette galette avec 1 boule de glace !
